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Forni
a convezione
mod. TEC10
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COVEN
è un'azienda specializzata nella costruzione
di forni per gastronomia, ristorazione, catering
e per pasticceria, con un ottimo rapporto qualità/prezzo.
La più che ventennale esperienza nel settore
ha portato alla realizzazione di una gamma di
forni a convezione e misti convezione + vapore,
pasticceria ed accessori basati su una filosofia
costruttiva che punta al risparmio energetico,
all'affidabilità e alla semplicità
d'uso.
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Forni
misti
mod.
TEC6 MD
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La
gamma COVEN, può soddisfare le esigenze
sia del piccolo laboratorio di gastronomia, sia
del ristorante o della grande cucina, con forni
ad alimentazione elettrica od a gas.
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Forni
pasticceria
mod.
TEC5 P
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- Forni
convezione - I più "semplici"
ed economici della gamma.
- Forni
misti
- I più completi e versatili per esaltare
la fantasia del cuoco professionale.
- Forni
pasticceria - Un aiuto al ristoratore
per diventare anche pasticcere e un'alternativa
affidabile ed economica nel laboratorio di
pasticceri.
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Coven
De lux
mod. N6MX |
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Forno misto convenzione più vapore diretto
(mod.
N6MD) e con boiler (mod.
N6MX)
• Camera di cottura in acciaio inox
316 L
• Porta a libro con doppio vetro ispezionabile
• Griglie regolabili in altezza
• Autoreverse
• Camino evacuazione rapida vapore
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Coven
De Lux
mod.
N6MD |
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Voglia di pizza |
Ideale
per Bar, Paninoteche, Chioschi attrezzati, Voglia
di pizza
è in grado di sfornare fino a 2 pizze
in 2 minuti.
Dispone di 2 camere con pareti in acciaio inox
e piano in pietra refrattaria.
Grazie all'utilizzo di resistenze in Incoloy
e all'emissione di raggi infrarossi è
in grado di cuocere fino a 2 pizze in tempi
molto rapidi ed in modo uniforme. |
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La
qualità, il prezzo, la lentezza del primo
piatto realizzato con l'ausilio del microonde
non vi soddisfa appieno?
Oggi esiste Pasta 2001, primi
piatti in un minuto.
Pasta 2001 è la macchina che in soli
60 centimetri di spazio vi consente di preparare
ben 240 primi piatti in una sola ora. Non necessita
di canna fumaria.
La
base del successo di Pasta 2001 è l'eccezionale
qualità dei primi piatti, riconosciuta
dai migliori cuochi italiani.
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Stima
Pasta
2001 |
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